Productos Naturales

Rambután

Es una de las frutas tropicales.
• Está estrechamente relacionado con otros como lo son el lichi, el logan y el mamoncillo
• Se cree que es nativo del archipiélago malayo
• Su producción es muy focalizada en Centroamérica, debido a su clima.


Café

El Café de Chiapas es uno de los más reconocidos a nivel mundial. Chiapas produce más del 30% del volumen nacional, sin embargo, su calidad es muy valorada debido a su clima, su altura y su cuidado al producirla. Una importante producción es orgánica y con certificado Fair Trade.


Papaya

La papaya es conocida como fruta de consumo, tanto en forma directa como en jugos y dulces (elaborados con la fruta verde cocinada con azúcar), y tiene unas magníficas propiedades para facilitar la digestión de alimentos de difícil asimilación, debido a su alto contenido de papaína.


Mango Ataulfo

El Mango Ataúlfo es una especie de mango Cultivar, originaria del Soconusco (Chiapas), considerada de primera calidad Su pulpa es dulce, baja en fibra, muy jugosa, mantecosa, baja en acidez y de aroma intenso; puede conservar su sabor incluso después de su madurez cuando la semilla se ha vuelto gelatinoso


Miel natural de abeja

La miel es un fluido dulce y viscoso producido por las abejas a partir del néctar de las flores o de secreciones de partes vivas de plantas o de excreciones de insectos chupadores de plantas. Las abejas lo recogen, transforman y combinan con la enzima invertasa que contiene la saliva de las abejas y lo almacenan en los panales donde madura.

Mangostán

El fruto comestible posee una corteza (exocarpio) de profundo color púrpura rojizo cuando madura. La fragante carne comestible puede describirse como dulce y agria, con sabor cítrico y textura de durazno

Chocolate y Cacao

El chocolate es el alimento que se obtiene mezclando azúcar con dos productos derivados de la manipulación de las semillas del cacao: la pasta de cacao y la manteca de cacao. A partir de esta combinación básica, se elaboran los distintos tipos de chocolate, que dependen de la proporción entre estos elementos y de su mezcla, o no, con otros productos tales como leche y frutos secos.


Aguacate Hass

El aguacate Hass es la variedad más cultivada a nivel mundial. Una de las mayores virtudes de Hass es su prolongada estación de cosecha, factor que unido a su gran calidad, ha permitido aumentar el consumo mundial. El fruto es de excelente calidad, sin fibra, alta resistencia al transporte y larga vida poscosecha.

Limón persa

El limón persa es una de las principales exportaciones de México. Se trata de una variedad de limón sin semillas, pariente cercano de la lima. De la cáscara se extrae aceite esencial y la pulpa sirve para alimentar al ganado. El aceite es utilizado en la industria de los cosméticos. Tiene además numerosas propiedades medicinales.

Melón chino

Esta fruta es tan efectiva desintoxicando al organismo que se ocupa para realizar curas. Aporta Vitaminas A, E, es diurético, previene manchas en la piel, aporta fibras y minerales (potasio, calcio y zinc) previene gota, artritis y nivela el colesterol. La pulpa es aromática, con textura suave de color rosado y tonos intermedios. En el centro hay una cavidad que contiene muchas semillas recubiertas de una sustancia pegajosa.


Sandía

El fruto de la planta es grande (normalmente más de 4 kilos), pepónide, carnoso y jugoso (más del 90% es agua), casi esférico, de textura lisa y sin porosidades, de color verde en dos o más tonos. La pulpa es de color rojo debido al antioxidante licopeno y de carne generalmente de sabor dulce y muy apreciada por ser refrescante y rica en agua y sales.